使用水性油墨時，應注意水墨的粘度、濃度、細度、干燥性、耐磨性、耐水性及穩(wěn)定性等。
   1、pH值對水墨干燥性的影響隨著pH值的逐漸升高，水性油墨廠家的干燥性降低。水性油墨廠家的pH值主要是依靠氨類化合物來維持，但是由于印刷過程中氨類物質的揮發(fā)，pH值下降，這將使水墨的粘度上升，轉移性變差，同時水墨的干燥速度加快，堵塞網紋輥，出現糊版故障。若要保持水墨性能的穩(wěn)定，一方面盡可能避免氨類物質外泄，例如蓋好水墨槽上的蓋。另一方面要定時、定量地向墨槽添加穩(wěn)定劑。
   2、pH值對水墨粘度的影響水墨應用中另一個需要控制的指標是pH值，其范圍為8.5～9.5，這時水性油墨廠家的印刷性能最好，印品質量最穩(wěn)定。使用標準的pH值計量儀，可以方便地測出水墨的pH值。當pH值高于9.5時，堿性太強，水性油墨廠家的粘度降低，干燥速度變慢，耐水性能變差，容易發(fā)生糊版;而當pH值低于8.5 即堿性太弱時，水性油墨廠家的粘度會升高，墨易干燥，堵到版式及網紋輥上，引起版面上臟，并且產生氣泡。