水性油墨簡稱為水墨，柔性版水性墨也稱液體油墨，它主要由水溶性樹脂、有機顏料、溶劑及相關(guān)助劑經(jīng)復(fù)合研磨加工而成。水性油墨特別適用于煙、酒、食品、飲料、藥品、兒童玩具等衛(wèi)生條件要求嚴(yán)格的包裝印刷產(chǎn)品。　　
我國水性油墨最早是在天津油墨廠生產(chǎn)的，當(dāng)時主要為凹版印刷服務(wù)。因當(dāng)時凹版印刷油墨由苯類溶劑改進為汽油基溶劑后，雖在毒性上比苯型油墨有所降低，但易燃性并未改進。因此，就有人提出了將凹版印刷油墨再改進為無毒不燃的水性油墨，當(dāng)時叫水凹油墨；由于該墨是以松香酸胺鹽為主連接料，而該連接料在水介質(zhì)中存放不穩(wěn)定，因此使油墨在存放中易失光、變烯，于燥性、抗水性變差，易造成紙張收縮等弊端。這使我國的凹版印刷及柔版印刷受到了限制，不得不采用進口的高檔水性油墨。由于進口油墨價格昂貴，致使無形中增加了印刷成本，限制了我國印刷業(yè)的發(fā)展。